Tea茶葉
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森森茶社，后更名為“萬壽茶社”，建于民國2年（1913年），位于浉河區(qū)南部譚家河鄉(xiāng)萬壽山。時由王子漠、僧空塵等32名股東集資種茶4萬余窩（40余畝）。后來各茶社均實行“標包制”，1929年李逢春承包了該社茶園，定期七年。茶葉采制季節(jié)，人員共達16人，兩套炒茶鍋，1人司火，8個炒工，2個烘茶工，固定專人做飯、管帳、管理事務及監(jiān)山（監(jiān)督、指揮生產(chǎn)）。除經(jīng)理和監(jiān)山人未規(guī)定具體工資外，其余14人每年工資總額約250元銀洋，另外生產(chǎn)管理費用及臨時工開支約100元左右，加上監(jiān)山人工資及生產(chǎn)工具等各項開支，全年約400元。年產(chǎn)茶800多斤，可賣700多元，承包人（經(jīng)理）可凈得300元左右。李逢春自己無茶莊，茶葉生產(chǎn)開支，皆從幾家大茶店予支數(shù)百元，茶葉下來后均交給茶店銷售，規(guī)定每斤茶須便宜1角錢作為利息。新茶下來，首先須經(jīng)主管部門和茶社股東分別贈送一點優(yōu)質(zhì)毛尖。如縣勸業(yè)年1斤，省實業(yè)廳2斤，北京中央政府3斤，每個股東1至3兩不等。剩余全部交售給茶莊。茶莊零售價高出收購價1至2倍。當時毛尖每斤銀元一塊四、五，零售3元2角，最高時達四元八。茶莊老板獲利甚高，承包茶山的經(jīng)理獲利亦大。李適春承包了八年，準備繼續(xù)承包下去因日軍侵占信陽而終止。
萬壽茶社，興盛時期茶樹達9萬余窩，年產(chǎn)茶達2500多斤，獲利760多銀元。因戰(zhàn)亂失管，后來茶園荒蕪。解放后，多為南灣水庫保護林區(qū)，五十年代曾一度設萬壽林、牧綜合場，而后漸以林為主，間有部分小片茶園。